Grenzüberschreitend, branchenübergreifend und prozessorientiert, das sind die Schlagworte dieser Fachmesse.
Sie treffen allesamt auch für ProLeiT und das Prozessleitsystem Plant iT - mit seinen ganz spezifischen Ausprägungen für die Lebensmitteltechnologie - zu.
Prozessleittechnik, MES inklusive!
ProLeiT präsentiert erste Anwendungsbeispiele der jüngsten Systemgeneration in der Version V 8, in der die prozessorientierte Materialwirtschaft zu einem eigenständigen Softwaremodul, nämlich Plant iT material weiterentwickelt worden ist. Dieses ermöglicht die prozessnahe Abbildung der Lagerstruktur für eine komplette Produktionsanlage mit exakter Bestandsführung sämtlicher Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe bis hin zu einer lückenlosen Chargenverfolgung.
Applikationsbeispiel aus der Milchwirtschaft
An einem vor kurzen in Betrieb gegangenen Greenfieldprojekt in England zeigen wir die leittechnisch vollständige, horizontale wie auch vertikale Integration.
Von der Milchannahme über den Betriebsraum mit den KZE’s bis zu den Abfüllanlagen reicht das Automatisierungsspektrum. Prozessführung und Betriebsdatenerfassung, Auftragseinlastung über SAP, prozessnahes Materialmanagement zur Chargenrückverfolgung und umfassendem Reporting gehören zum Lieferumfang.
Batch-Lösungen
Exemplarisch für die Herstellung alkoholfreier Getränke wird die mit Plant Batch iT automatisierte Wasseraufbereitungs- und Sirupausmischanlage der Mineral-Heilquellen Ensinger vorgestellt. Die Funktionalität umfasst das komplette Rezeptur- und Auftragsmanagement einschließlich der Restmengenbehandlung, sowie der Materialwirtschaft mit Containeridentifikation über WLAN-Scanner und Chargenrückverfolgung.
Ein weiteres Exponat zeigt eine Batchanlage für Trockenstoffhandling mit einer Funktionalität wie sie für Bäckereien oder bei der Herstellung von Lebensmittelzusatzstoffen typisch ist.
Produktionsdatenmangement
Applikationsbeispiele über Betriebsdatenerfassung mit Identifikation der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe (RHB) sowie mit Bewertung der Anlageneffizienz über OEE-Kennzahlen (Overall Equipment Effectiveness) für Abfüll- und Verpackungsanlagen runden das Exponatespektrum ab.
Energiemanagement
Für dieses nach wie vor aktuelle Thema werden nicht nur Lösungsansätze, sondern auch konkrete Einsparpotentiale durch Energiedatenerfassung und Lastmanagement aufgezeigt.
Seeing is Believing - schauen Sie bei uns vorbei.