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Carlsberg - Modernste Brautechnologie in Software gegossen

Die Anforderungen von Carlsberg für die Migration auf ein neues Prozessleitsystem hatten ein klares Ziel. Die neue Automatisierungslösung für die dänische Braustätte in Fredericia sollte die komplexen Produktionsprozesse transparenter und sicherer gestalten, die Benutzerfreundlichkeit deutlich verbessern und natürlich so schnell als möglich – mit minimalen Produktionsstopps – implementiert werden.

Die Entscheidung für brewmaxx von ProLeiT hatte gute Gründe: zum einen hat ProLeiT bereits zahlreiche Carlsberg-Braustätten weltweit in Betrieb gesetzt und verfügt mit über 25 Jahren Erfahrung über eine hervorragende Projektkompetenz. Zum anderen implementiert ProLeiT mit brewmaxx eines der meist eingesetzten Prozessleitsysteme in der Brauindustrie, mit brauereispezifischen Standardfunktionen und Modulen sowie einer intuitiv gestalteten Benutzeroberfläche. Das Projekt umfasste die Neuautomatisierung der kompletten Bierproduktion von der Malzannahme bis zur Abgabe an die Abfüllerei.

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