brewmaxx Workflow

brewmaxx Workflow ist ein performantes MES-Workflow-­Managementsystem, welches speziell auf die Produktionsprozesse von Brauereien zugeschnitten wurde. Automatische und manuelle Prozesse können von dem datenbankgestützten System geführt und überwacht werden. Auftragsbearbeitung, Qualitätssicherung (z. B. Probenahmen) und Unterstützung von logistischen Prozessen sind nur einige Beispiele. Auch das Sammeln und Bereitstellen von Daten, die in der Produktion und im Umfeld der Produktion (z. B. Hilfsbetriebe) anfallen. Um eine Grundlage für ein produktionsnahes Berichtswesen und eine Datenquelle für überlagerte Systeme zu besitzen werden diese Daten erfasst.
Das Workflow-Managementsystem kann für folgende MES-Bereiche eingesetzt werden:

• Lager- und Bestandsmanagement (z. B. Waren- und Materialparameter, Handling-Units, Inventur)
• Produktionsmanagement (z. B. Rezept-/Stücklistenverwaltung, Produktionslogistik)
• Qualitätsmanagement (z. B. Verwaltung von Spezifikationswerten)
• Wartung & Instandhaltung (z. B. Betriebsstundenzähler, Maschinenpflege, Schaltspielzähler)

brewmaxx Workflow bietet eine Vielzahl an Funktionen, die in den Produktionsbetrieben eingesetzt werden können. Einige davon sind:

• Rohwareneingang
• Auftragssteuerung
• Nachschubsteuerung
• Qualitätserfassung
• Verpackungsaufträge
• Energiemanagement
• Kennzahlen und OEE