Leistungsportfolio für Brauereien
Unser Leistungsportfolio deckt Lösungen für allgemeine und spezielle Anforderungen von Brauereien ab. Typische Beispiele hierfür sind:
- Durchgängige Prozessautomatisierung von der Malzannahme bis zur Abfüllung
- Gebäudeleittechnik, Hochregallager und Lüftungsanlagen
- Hilfsbetriebe wie CO2-Rückgewinnung, Kälteanlagen, Wasserentgasung usw.
- Wasserversorgung
- Abwasseranlagen
- Energiedatenerfassung mit Energiemanagement
- Intelligentes Lastmanagement zur Vermeidung von Lastspitzen
- Automatische Tankverwaltung
- Abfüllmanagement
- Prozessstufenübergreifendes Management-Reporting
- Migration bestehender Steuerungssysteme
Brauereitechnologische Lösungen mit brewmaxx:
Der Erfolg unserer Kunden basiert unter anderem auch auf der erprobten Funktionalität unseres Prozessleitsystems brewmaxx. Die darin integrierten Funktionen liefern intelligente Lösungen für folgende Aufgabenstellungen:
- Auftragsmanagement für das automatisches Starten von Prozessen (z. B. Sudbetrieb oder Filtrationsaufträge)
- Equipmentmodule für einfache Parametrierung vorkonfigurierter Anlagenteile
- Route-Control für effektive Wegesteuerung und
- Task-Planer in Verbindung mit Selektor für Gär- und Lagerkellerbelegung
- Silomanagement für Rohstoffverwaltung
- Grafische Kettenübersicht für einfache Bedienung
- Visu-Recorder für die Optimierung von Prozessabläufen
- Steuer- und Wegematrix (OCM) für einfachste Parametrierung
- Überwachung von Kontaminationsbereichen zur Gewährleistung der Prozesssicherheit
- Energiedatenmanagement für Einsparung von Wasser, Energie, CO2 und Gas
- Intelligentes Lastmanagement für Optimierung der Anlagenkapazität
- Produktionsdatenmanagement für Abfüllanlagen
- Materialmanagement für die Chargenrückverfolgung
- Produktions- und Wirkungsgradberichte (DIN, OEE) für Berichtswesen
- Management-Reporting für bereichsübergreifendes Berichtswesen
- Kommunikationsschnittstellen für Ankopplung an ERP-Systeme (z. B. SAP)
- Kommunikationsschnittstellen für Ankopplung an verschiedenste Laborsysteme
- Schnittstellen für Kopplung von Inspektoren (z. B. RECOP, Heufft)